麵糰發酵布_75x120cm/60x150cm_KL-1235/KL-1236

麵糰發酵布_75x120cm/60x150cm_KL-1235/KL-1236

NT$350
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Description
麵糰發酵布_75x120cm/60x150cm_KL-1235/KL-1236

產地:台灣

成分材質:棉

數量:1入

尺寸規格:

●長約120公分、寬約75公分

●長約150公分、寬約60公分

商品重量(含包裝):KL-1235約447公克、KL-1236約453公克

布邊車工處理: 布條包邊

◎純棉織造,包邊縫製,美觀大方
◎適合歐式麵包整型,包覆及發酵

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使用說明:

發酵布是麵糰整型後到進烤爐前的發酵使用

主要是透過醒麵布做出布稜,將麵糰一個個隔開

以防止麵糰發酵膨脹後沾黏在一起

還可吸收麵糰多餘的水氣方便整型
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