用美感為甜點添新衣－
注入親情的另類造型師－烘焙樂工坊
甜點不能當飯吃，那為什麼我們這麼愛吃甜點？因為甜點可以讓人放鬆，用美好的心情看世界。所謂人要衣裝、佛要金裝，這一對姐弟認為市面上的甜點雖然好吃、能夠甜入心，外包裝卻制式化且毫無特色，就用了綿密親情注入烘焙的包裝世界，成立了烘焙樂工坊。
姐弟倆從無到有，以烘培界的另類造型師為傲
這是一間不一樣的烘焙行。五年多前姐弟倆就決定從原物料業轉戰為烘焙零售業，這間烘焙坊卻與一般烘焙零售有極大差異。弟弟劉庭嘉表示：「光有好的烘焙原料或手藝卻沒有好的包裝，就不會引起食慾與想”嚐它一口”的衝動；烘焙包裝若毫無質感，也無法刺激消費者的購買慾望。」烘焙樂工坊從日本、韓國、美國、英國、台灣，與中國引進各種烘焙新元素，讓更多烘焙迷找到好商品，等同於烘焙包裝的精品品牌，姐弟倆也因此成為烘焙界的另類包裝造型師！
劉庭嘉接著表示：「很多烘焙材料店的商品都是公版的，沒有特色；而烘焙樂工坊的概念是想藉由烘焙的熱度點燃幸福的溫度，因此不惜向全球各地找尋精美的烘焙包裝素材；至於各節慶的包裝禮盒，也是烘焙樂工坊的明星商品。」
烘焙業在台灣多於牛毛，想要在這行異軍突起，就得看你有沒有視野及想不想把餅做大。來自全球各地的包裝商品隱藏著各種文化與美感，能結合”包裝文化”與”在地文化”，不僅擴大了原有框架、也讓客戶感受到產品價值，不僅走出不一樣的路，也讓烘焙樂工坊成為烘焙界的第一品牌。
走出O2O 市場，讓線上與線下同步進行
烘焙樂工坊的第一間實體店面位於台南。店內呈現木質裝潢與輕柔的音樂，有別於一般烘焙坊展現了文創氣息。店內架上展示色彩多樣的包材與原料，讓你宛如駐足在一間時尚文具店中閒逛。
當實體與虛擬需要齊頭並行，品牌才會走得長久。在台南市開設第二間門市後，劉庭嘉建置品牌官網，讓自家產品在網站上販售；也提供烘焙代購，烘焙百貨等服務。除了能降低租金成本，更有24 小時不間斷的服務！虛擬店面能拓展客群同時增加銷售量，在整合了線上網購和線下實體店面後，品牌就更完整、客戶的體驗範圍也有更大效益。
網站對消費者的吸引力無法想像！曾有一群新加坡人在看了烘焙樂工坊的官網之後，因深受吸引乾脆飛到了台灣、在實體店面尋找更多的心頭好！銷售模式上一直倡導的虛擬店面與實體店面相互支援，好讓品牌由國外紅回台灣，烘焙樂工坊就是一個明顯的案例！
用烘焙傳遞健康、用溫熱傳遞愛
血濃於水的姐弟，除了努力經營自己的品牌，更關心這個品牌能否提供歡樂、美味與健康！因此不斷訴求要客戶認識烘焙樂工坊提供各種設計的包裝素材；要了解烘焙樂工坊不使用化工香精等原料；也要接近烘焙樂工坊使用台灣在地天然食材，如此吃下肚的烘焙才能甜在嘴裡、樂在心裡、走在健康裡，這也是烘焙樂工坊的最終目標、不是嗎？
海外來的新加坡客人豐富了烘焙樂工坊的熱情
新加玻旅客奔向南台灣的烘焙樂工坊實體店面
商品色彩繽紛的烘焙樂工坊
台南安南門市：台南市安南區安中二街21巷1號 06-2562860
高雄前金門市：高雄市前金區成功一路252號2樓07-2167888
