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(獨家)
●小熊兔棒棒餅乾DIY材料組合包_A995-040
另有成品10片組可搜尋下標:A995-041
下標後2至5天寄出
出貨附教學影片
***僅限宅配冷凍寄送***
***自由手作,輕易上手***
【產地】台灣
【DIY材料包組商品內含物】
小熊棒棒餅乾*5支
小兔棒棒餅乾*5支
奶茶色糖霜25克/包
米白色糖霜25克/包
黑色糖霜少量
【尺寸規格】
小熊餅乾最寬及最長處約3.3x6.8cm
小兔餅乾最寬及最長處約3.3x7.5cm
【食材成份】
餅乾:低筋麵粉、奶油、糖粉、雞蛋
糖霜:蛋白、糖粉、色膏
✿ 未拆封建議冷凍保存、2至3週內使用
✿冷凍餅乾放烤箱回烤(70-80度約10分鐘即可)
或是常溫下退冰至表面無水分,就可以開始畫糖霜
✿糖霜從冷凍取出後
放室溫下退冰至常溫,會有稍微的水分分離現象
只要稍微揉捏均勻即可開始畫圖
✿糖霜餅乾畫完後,放入烤箱低溫烘乾(約70-80度)
烘至糖霜變的乾硬即可(約烘30分鐘~1小時為佳)
糖霜為新鮮蛋白製作,建議一定要烘烤!
✿沒畫完的糖霜可以再放入冷凍保存
但不建議反覆退冰冷凍、兩個禮拜內使用完畢為佳
✿畫完的糖霜餅乾
建議用烤箱或平底鍋(最小火)加熱
並於2天內食用,口感比較好
但糖霜如果沒有烤乾,最好要馬上吃掉
若是家用小烤箱溫度不穩定容易烤完變色
可用餘溫烘乾
(加熱到90度後關掉、放進糖霜餅乾用餘溫烘)
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服務電話:06-2562860
服務時間:上午9點半至下午5點
(週六、日休息)
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週一至週五上午10點至下午6點半
週六上午10點至下午4點
(週日公休)
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