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麵糰發酵布_75x120cm/60x150cm_KL-1235/KL-1236

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商品描述

麵糰發酵布_75x120cm/60x150cm_KL-1235/KL-1236

產地：台灣

成分材質：棉

數量：1入

尺寸規格：

●長約120公分、寬約75公分

●長約150公分、寬約60公分

商品重量(含包裝)：KL-1235約447公克、KL-1236約453公克

布邊車工處理: 布條包邊

◎純棉織造，包邊縫製，美觀大方

◎適合歐式麵包整型，包覆及發酵

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使用說明:

發酵布是麵糰整型後到進烤爐前的發酵使用

主要是透過醒麵布做出布稜，將麵糰一個個隔開

以防止麵糰發酵膨脹後沾黏在一起

還可吸收麵糰多餘的水氣方便整型

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