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大福1號翻糖純白色1公斤_草莓風味_BFD000002

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大福1號翻糖純白色1公斤_草莓_BFD000002

台灣製造/抗濕性佳/延展性佳/草莓口味

原產地：台灣

成份：糖、樹薯澱粉、水、葡萄糖、棕櫚油、甘油、玉米糖膠、關華豆膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素納、香料、葡萄糖酸內脂、檸檬酸、防腐劑(己二烯酸鉀)

淨重：1公斤(+/-5%)

保存條件：陰涼乾燥處，勿放冰箱及太陽直射處

(開封後請儘速使用完畢)

保存期限：標示於包裝上

注意事項：

本產品僅供蛋糕裝飾使用

本產品含豆類製品，對豆類過敏者應注意

本產品產線含有蛋製品與其他烘焙產品之生產

--------------------

使用方式:

蛋糕披覆

取出一塊適量的翻糖，將其揉至柔軟有延展的狀態

如過程因溫度高沾黏，可灑玉米粉於桌上及手上，桿至3至4mm後即可披覆使用

捏偶翻模

因此翻糖屬於極軟性翻糖，捏偶翻模需混合泰勒膠粉增加翻糖硬度

製作糖花

加入延展性較高的泰勒膠粉搓揉混合均勻後，即可作為簡易糖花用原料

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