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*優惠價*小蘇打粉(分裝包)_90克_011044

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商品描述

小蘇打粉(分裝包)_90克_011044

膨鬆劑/中和劑/食品添加物

此批最佳使用期限:2018/10/30

成份:碳酸氫鈉

原產地:義大利

重量:90G

保存期限:依包裝標示為準,開封後請存放陰涼乾燥處

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●用於烘焙的膨鬆劑(須搭配酸性液體使用),例如戚風、海綿蛋糕等

●餅乾加入少許小蘇打,能幫助形成更酥脆的口感

●做為中和劑,例如可可粉為酸性,大量使用會使西點,蛋糕,餅乾帶有微酸味,加少量的蘇打粉做為膨鬆劑並中和酸性

●使用須先與乾性材料(例如麵粉等)混合均勻過篩

小蘇打粉

小蘇打粉

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