by 美食好芃友

 

 

很多人喜歡到日本旅遊,喜歡逛生活雜貨、

烘焙器材店,現在不用出國,高雄就有囉!

最美的高雄烘焙材料店烘焙樂工坊

在北高雄民族一路開了烘焙樂工坊左營店

店的陳列與氛圍彷彿讓人到日本自由之丘,

那種帶鄉村風簡約的日式生活雜貨店。

純白加上淺色木頭架,陳列各種繽紛的

烘焙包材!從各式提袋、大小蛋糕盒 、

到各種尺寸的緞帶、綁繩、貼紙、

蛋糕插卡想得到的都有,烘焙者必備的

蛋糕餅乾模具、進口食材粉、烘烤紙杯模型

與烘焙紙也都有,這間店還比以往多增加了

很日系生活感的雜貨!加上店內隨時能找到

禮盒示範包裝材料,店員也喜歡與客人分享

各種包裝怎麼運用,來一趟可以得超多烘焙、

手工藝包裝靈感,很多人逛到不想出來啊哈哈~

 

 

每次都會買到必須剁手的烘焙樂工坊

終於聽到北高雄人的心聲!今年十一月

選在左營民族一路開店,這真的非常

北高雄人友善啊(感動流淚)不過店面

比起烘焙樂工坊前金店更低調,來到

民族路這一帶請大家認這個招牌啊啊~

(11/15才正式開幕,大家不要提早去了喔!)

 

 

烘焙樂工坊左營店店面在二樓喔,

到時候大家也是認這個樓梯旁的立旗。

 

 

走進烘焙樂工坊左營店的第一眼,

真的不禁驚呼~比之前其他店更寬敞,

更有日本自由之丘生活雜貨店的感覺欸!

 

 

跟之前逛烘焙樂工坊不同的是,

今年新開的烘焙樂工坊左營店

擴大「日式生活雜貨選物」區域,

希望客人走進烘焙樂工坊,不只是

買烘焙器材,而是也看到他們想把

日系生活佈置、搭配靈感帶給客人的用心。

 

 

 

總是覺得別人擺設美,自己買回去

不知道怎麼用的籐籃,這裡教你怎麼放。

 

 

 

這次去也發現杯盤類品項稍微增加,

而且很好拍照的鄉村風花色,重點是

價格不貴!(比蝦皮買單個還便宜)。

 

 

 

 

桌巾區也是我覺得蠻喜歡的一區,

比起很多網路上看到過於華麗的桌巾,

這種低飽和色的藍色、綠色、格紋等,

很好搭配也很耐看。

 

 

 

最近開設甜點工作室、喜餅工作室的朋友,

都在忙年底聖誕節與年節的禮盒設計,

聽朋友說每年光找禮盒、袋子就很煩惱,

我覺得有類似困擾的可以來烘焙樂工坊

好好逛一下啦!光是禮盒區就這麼多~

 

 

烘焙樂工坊都有,而且品項多,

袋子和禮盒尺寸也很多種可選。

 

 

 

不過,要說這一群禮盒裡面我感興趣的,

是這些比較素雅的盒子。講真的,現在一些

年輕客群的甜點店,都喜歡用太花俏的包裝,

低調的紙盒原色、大地色和簡約設計反而受歡迎。

 

 

這款盒子聽店員說最近詢問度頗高,

霧面且紙質不會太軟。不用另外綁緞帶,

像蛋黃酥、月餅禮盒這種就很適合。

 

 

而不只禮盒,紙袋,餅乾、高餅包裝袋

這裡也有,重點是:是好看的不是俗的!!

知道大家想像力沒那麼豐富,還有實際

將甜點放在袋子裡包起來給大家看,

大家不用憑空自己想像。

 

 

 

 

認真覺得這個「做好糕點讓大家參考包裝」

舉動很貼心,畢竟常盯著這些包材,

也不知道自己做的甜點放進去大小如何,

有這樣的西點包裝完整參考更精準。

 

 

你在很多甜點店看到,覺得很高雅、

很有設計感的包裝,很多也都只是

簡約紙袋、貼紙、棉繩等小配件組成,

只是我們一般人(比方說我)沒有

那麼靈活的美感,烘焙樂工坊卻是一間

願意將他們的靈感與客人分享的地方。

 

 

 

這個白色紙袋加上聖誕樹小吊牌超級棒!

但如果我自己看到兩個材料,我不會想到

可以這樣搭,但這兩項素材店內都有喔!

 

 

這個組合也推薦一下,這可不是烘焙樂工坊

 

推出的禮盒,而是示範給客人看的包裝。

 

蠻多甜點店推節慶禮盒,除了甜點,也會

 

放一些實用的烘焙小道具,而這樣的東西

 

也都可以組合成這麼有質感的禮盒。

 

 

 

這一區發現很多小貼紙,我跟店員說

來這裡會有很多人買貼紙嗎?店員說

這些不是給小朋友的貼紙,而是

可以貼在包裝上當裝飾的貼紙。

 

 

就比方說原本平凡無奇的塑膠袋包裝,

貼一張小貼紙會讓可愛感升級,也是自己

不用另外印紙袋或專屬包裝的一種巧思。

 

 

 

另外像蛋糕小插卡、紙膠帶等,也是這兩年

很多甜點烘焙工作室創業後超受歡迎的品項。

 

 

 

除了紙類、紙盒或是塑膠袋包材,

烘焙樂工坊也有一區杯瓶類的容器喔!

而且塑膠、紙、玻璃都有~

 

 

這裡就看到前陣子我在蝦皮買的拍照道具,

而且!!居然比蝦皮我買的還便宜~~

 

 

這個窗花收納瓶子,不少人跟我一樣

也在臉書廣告看過吧?當時看到價格

還是250還280,烘焙樂賣一百多!!

不要再相信臉書那些一頁式廣告了XD

 

 

果醬瓶這裡也有,不但有不同大小的坪,

上面的包裝紙和棉繩也有。除了裝醬料,

也有一些開店的客人買來裡頭裝乾燥花,

放在架上當裝飾唷!

 

 

 

 

最後,蠻多女孩子喜歡做的甜點模型、

媽媽們這兩年很流行手工便當模具,

烘焙樂工坊都有,而且選項超多!!

講真的比我去日本看到的還多XD

 

 

 

 

 

 

 

特別推薦一下,我蠻多做烘焙的朋友

都有買這塊食材板!烘焙樂工坊

也有代理日本正版貨喔~

 

 

蛋糕包裝,從杯子蛋糕到大的蛋糕紙盒,

或是綁蛋糕和的緞帶也都有。

 

 

 

蠟燭這區我選到瘋掉,之前去文具店

可以選的都超少,這裡根本是抽屜一打開

你會尖叫蹲下去一個一個挑~挑到手軟。

 

 

 

烘焙樂工坊也有一區展示烘焙食材粉,

這區跟一般食材行不同的是,全部都是

老闆娘親自挑選過的品牌,儘量選用

最少添加的麵粉、糖粉,或是外面店

比較難買到,特別品牌的食材。

 

 

像是食用色素粉都是選天然食材製作的,

這區就有受不少媽媽們喜愛,買回家

放在麵粉中做蛋糕給小朋友吃。

 

 

麵粉或是砂糖也都不少進口品牌。

 

 

 

最後,生活用品區,像是白色的瀝水籃、

收納盒(不是小x百貨那種大紅大藍的)

 

 

這個聽店員說是老闆娘超推薦,

不咬手的洗碗精。買過的人回購率超高~

 

 

烘焙樂工坊 高雄左營店開幕慶滿額贈

歡慶烘焙樂工坊高雄左營店11/15開幕,

店內有舉辦版額送實用小物的活動喔!

像這次的糖粉篩、醬料瓶都非常實用。

 

 

滿額贈我這次非常喜歡的麻布手提袋~

超有質感的一咖,可以放的空間很大!

 

 

這幾年做甜點的頻率沒有以前高,

但禮物包裝和買生活雜貨的機會

倒是比以前多很多!很推薦來逛一趟

烘焙樂工坊,除了可以買到不少素材,

包裝靈感更是收穫滿滿~推薦給大家啦!

 

 

 

 

 

<烘焙樂工坊高雄左營店>

地址:高雄市左營區民族一路1012-1號2樓

電話:07-310018

營業時間:早上9:30-下午6:30 (週日公休)

官網:www.foodkmd.com

#開幕滿額贈僅限高雄左營店、高雄前金店

其他門市

烘焙樂工坊高雄前金店

地址:高雄市前金區成功一路252號2樓

電話:07-2167888

營業時間:早上9:30-下午6:30 (週日公休)

烘焙樂工坊台南安南店

電話:06-2562860

地址:台南市安南區安中二街21巷1號

營業時間:早上9:30-下午6:30 (週日公休)

烘焙樂工坊台南東寧店

地址:台南市東區東寧路51037

電話:06-2755000

營業時間:早上9:30-下午6:30 (週日公休)

 

感謝優秀的烘焙樂設計團隊-【好室集】

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