Apr 18 Sat 2020 
By 吃心絕對

 

 

烘焙樂工坊 – 高雄店 / 地址：高雄市前金區成功一路252號2樓(漢神百貨本館旁，瑪莉蓮內衣同棟二樓) / 營業時間：9:30-18:30 (週日公休) / 電話：07-218-7888 / 粉絲團 / 官方網站

總部在台南的烘焙樂工坊，現在進駐高雄囉，賣場佈置很有日韓雜貨風的感覺，但確確實實都是賣烘焙相關產品，品項紥紥實實的進的有夠多、有夠廣，甚至有些網路上都很難找到的獨門商品呢！

如果你沒在玩烘焙，來逛一下，你就會愛上烘焙的樂趣，如果本身就是烘焙愛好者，這裡更是你補貨的好地方，也是能增進你靈感的秘密基地哦！

烘焙樂工坊高雄店

 

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▲烘焙樂工坊高雄店就在成功路上，鄰近漢神百貨本館。

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▲一樓是MARILYN精品塑身衣品牌，旁邊有個招牌是通往二樓的烘焙樂工坊。

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▲在上二樓的樓梯就看到用投影的方式投影出烘焙樂工坊的招牌，真是有趣，「到底樓上會呈現怎麼樣的風景呢？」心裡這樣子想著，心情有點小鹿亂撞。

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▲▼之前有去過不少烘焙用品店，還是第一次看到這樣子裝潢的，大量的木製櫥櫃，不修飾的牆面，顯露出水泥本色，有種來到外國雜貨舖的感覺。

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▲採購前，先選擇喜歡的購物籃吧。

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▲一進來看到這櫃，有各種紙膠帶、插卡、吊卡，包裝禮盒用的各種包裝小用具。

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▲▼各種天然蔬果粉，紅橙黃綠藍靛紫各種都有，都是天然健康的色素，可以用在飯、湯圓等等，用來增加顏色變化，讓烘焙成品好看又好吃。

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▲再進來看到有親子烘焙服！有很多款式，可洽店員選擇。

餅乾模
▲這區是餅乾的模具區。

餅乾模具
▲▼各種餅乾的模子，有熊本熊、萬聖節造型、可愛動物等等，讓人目不睱給，好想每個都買回家試試唷。

烘焙樂工坊高雄店

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▲一旁還有傳統的糕餅模、月餅模。

數字刀
▲還有可以在餅乾上印數字跟圖案的印章模具。

 

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▲▼再過來有整面牆的不繡鋼切壓模具，而且還是活動的櫃子，拉開後面也是整面牆的模具，超多選擇讓你選不完。

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烘焙書籍
▲產品的架上不時還會看到烘焙相關書籍耶，可以順便補充一下知識，或是獲取一些靈感。

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▲吐司的模具有好幾款呢。

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▲我喜歡吃的鹹派派盤模

方型蛋糕模
▲方型蛋糕模。

圓球冰塊模
▲大型冰球的製造模具，我家就有買兩組了，這裡的款式更多，比網路上的款式還多耶，網路上的看來看去的就那幾款。

造型冰塊模
▲夏天到了，各種造型的冰塊的模具很需要。也可以在家自己做的水果冰，又有各種可愛造型，小朋友會很愛。

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▲各種基本款的小蛋糕模具。

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▲烘焙樂工坊還有個特色就是很多產品都會附上使用方式照片，可以增加你的烘焙靈感哦，來到這裡就像來到烘焙圖書館一樣呢！

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▲▼各種的巧克力模具，款式好多呀，目前我們家還沒有踏進調溫巧克力的大門。

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▲▼造形甜甜圈跟魚兒的矽膠模具。

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厚鬆餅模
▲厚鬆餅的模子，在家或露營都很好用，買包鬆餅粉就可以做煎高高的鬆餅囉。

電子秤
▲各種款式的料理秤。

兒童廚具
▲小朋友用的調理器，好可愛呀，這是真的可以用的，不是玩具。

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▲小蛋糕的模具們。

琺瑯餐具
▲▼好好看的琺瑯器皿

琺瑯

 

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▲▼各種雕花、和菓子跟翻糖的小工具。

 和菓子雕

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▲各種翻糖工具。

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▲▼各種款式的料理紙。

烘焙紙

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▲廚房用剪刀、工具刀等等。

章魚燒道具
▲超酷的章魚燒工具組，好可愛呀，好想買整套的呀！

章魚燒
▲因為家裡有在做章魚燒，就個塗油的工具很好用，買了買了。

奶油刀
▲這奶油刀好像不錯耶，可刨、可切、可抹，三合一耶。

咖哩模
▲做可愛造型咖哩飯的模具，感覺餐廳很適合，會造成話題哦。

飯糰道具
▲這個也滿方便，家裡有買，就是讓小孩子DIY，把飯放進去這工具裡，然後搖一搖，就變成小飯糰，這裡還有另一款是長型的飯糰。

水煮蛋道具
▲雞蛋雕花的小工具，老婆說「很需要」。

飯糰模具
▲▼各種飯糰的造型器。

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紙吸管
▲各種花樣的紙吸管，環保又美形，這拍照真的不錯用，哈。

 

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▲▼鳳梨酥袋大集合，竟然有這麼多款，看傻眼了我，有傳統版也有文青版，5月又是鳳梨大出的季節，準備再來做一波鳳梨酥囉！

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▲各種餅乾或是牛軌糖的包裝袋，還有樣品可以看、可以摸，甚至你在家裡做好成品的話，也可以帶來現場比較。

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▲包裝的案例示範。

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▲漢堡紙，款式也超多，當然也可以拿來包刈包啦，用途多多。

麵粉
▲各種小包裝的進口麵粉，可以買來嚐試哦，日本麵粉跟一般麵粉做的麵包，吃起來真的不一樣哦。

三溫糖
▲各種糖品，上白糖、三溫糖、珍珠糖等等。

無鋁泡打粉
▲無鋁泡打粉，要做一些小蛋糕或點心就可以用到囉。

奶油
▲巧克力跟奶油等需要冷藏的商品，以照片展示，要買的話直接跟店員講囉。

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▲▼包裝袋區

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餅乾包裝袋
▲造型包裝袋，可以放餅乾、糖果等等，耳朵就是用來打結的，超可愛！

包裝代
▲卡通包裝袋。

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▲長條的包裝紙，包起你的餅乾更有質感。

禮盒區

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▲▼各種造型的包裝盒，款式跟尺寸超多的哦！

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▲▼剛好老婆最近要做蛋糕送人，就來選個適合的款式吧。

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▲這一區有各式各樣的玻璃瓶，要做果醬、果汁等等的烘焙用玻璃瓶，應有盡有哦！

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▲有些冰滴咖啡都會用這種瓶子裝，造型特別。

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▲各種果醬瓶。

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▲可以用在果醬瓶上的包裝紙，這個我們也有入手。

玻璃罐
▲包起來大概這樣子。

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▲貼紙專區

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▲花嘴樣品的款式超級多。

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▲各種款式的壁紙，做好美味的烘焙料理後，拿來擺排超美的。

生日用品區

生日蠟燭▲各種造型、節日蠟燭。

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▲生日蛋糕的盤子好可愛呀。

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▲生日蛋糕的裝飾小物、插卡或吊卡。

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▲各種美麗的緞帶

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▲生日快樂的蠟燭，多彩多姿好歡樂的感覺呀。

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▲裝飾蛋糕的彩色糖球。

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▲可愛的印章還有印泥。

溫度計
▲各種溫度計、點火器。

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▲▼最後，在櫃台旁看到各種木質的野餐籃，也可以放在家裡裝水果、擺盤等等。

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▲烘焙樂工坊目前有三間分店，分別在高雄跟台南。

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▲這次在烘焙樂工坊買的圓紙卡拿來做梅子醬的包裝剛剛好，有三種造型好可愛。

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▲老婆看到說「很需要」的雞蛋造型器，第一次用還不熟練，要再多練習一下了。

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▲章魚燒的刷子，之前就很想買了，用來沾油很方便。

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▲這次買了十個蛋糕盒，選了這款配色還滿新潮的，我喜歡。

《烘焙樂工坊 – 高雄店INFO》